Doufám, že budou tyto lowcarb sušenky chutnat.
https://www.instagram.com/anetschneiderova_recepty/
- 20m
- 10 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
| mouka mandlová z mandlových jader | 100 g |
| mouka kokosová | 15 g |
| dýňové pyré | 85 g |
| máslo čerstvé | 70 g |
| kypřící prášek do pečiva bez fosfátů | 1 lžička |
| kořenicí směs perníkové koření pumpkin spice - směs koření (skořice, nové koření, muškátový oříšek, hřebíček ,zázvor)- jak na ni mám v příspěvku na instagramu | 1 lžička |
| sůl | 1 špetka |
| xylitol, cukr březový | 1 lžíce |
| čokoláda hořká, 70 - 85% | 50 g |
Postup přípravy
-
Vše smícháte a lžící naberete těsto, v ruce vytvarujete kuličku a na plechu zmáčknete. Nahoru dáte ještě další čokoládu. Pečete na 170 stupňů 15 minut. Po 15 minutách by měli být po stranách hnědé ale stále měkké, to je správně. Vyndáte a necháte vychladnout.
Makronutrienty
tuky
60%
sacharidy
27%
27%
bílkoviny
13%
13%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 880 kJ | 631 kJ |
| Kalorická hodnota | 449 kcal | 151 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
18,1 g
5,8 g |
6,08 g
1,95 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,81 SVJ | 0,608 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
39,7 g
15,9 g |
13,3 g
5,34 g |
| Bílkoviny | 8,47 g | 2,84 g |
| Sůl | 0,612 g | 0,205 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
