- 2h
- 60 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
| piškoty | 400 g |
| cukr moučkový | 150 g |
| máslo čerstvé | 300 g |
| kakaový prášek, holandské kakao | 2 lžíce |
| mléko polotučné 1,5% tuku | 50 ml |
| rum (originál tuzemský) | 2 lžíce |
| Náplň | |
| máslo čerstvé | 120 g |
| cukr moučkový | 120 g |
| vaječný žloutek | 2 kusy |
| rum (originál tuzemský) | 2 lžíce |
| Na zaklopení | |
| piškoty | 60 kusů |
Postup přípravy
-
Rozdrtíme piškoty určené do těsta a smícháme se všemi dalšími surovinami do těsta až vznikne tuhá hmota.
-
Utřeme náplň.
-
Ve formě uděláme hnízda, plníme náplní, zaklopíme piškotem.
Makronutrienty
tuky
34%
sacharidy
60%
60%
bílkoviny
6%
6%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 975 kJ | 439 kJ |
| Kalorická hodnota | 472 kcal | 105 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
49,5 g
34,3 g |
11 g
7,63 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 4,95 SVJ | 1,1 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
28,5 g
16,3 g |
6,33 g
3,63 g |
| Bílkoviny | 4,96 g | 1,1 g |
| Sůl | 0,073 g | 0,016 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
