Rychlý lowcarb oběd, naplníme čímkoli dle stavu lednice či chuti.
Další recepty nejen na rychloobědy naleznete:
https://www.instagram.com/tv/CbmwLREOIAs/...
- 15m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Maso | |
|---|---|
| kuřecí prsa | 1 kus |
| máslo přepuštěné, ghí | 1 lžička |
| hořčice dijonská (hrubozrnná, kremžská, dijonská,...) | 1 lžíce |
| čekankový sirup | 10 g |
| sůl | 1 špetka |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| Dresing | |
| bílý jogurt řeckého typu | 140 g |
| majonéza | 1 lžíce |
| česnek | 1 kus |
| sůl | 1 špetka |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| Tortilla | |
| sýr eidam 30% uzený, plátky | 100 g |
Postup přípravy
-
Maso si nakrájíme na nudličky, osmahneme na másle, osolíme a opepříme. Těsně před tím než je maso hotové dáme hořčici, po odstavení z ohně trochu sirupu a pořádně promícháme.
-
Na dresing vše zamíchám (v rámci úspory nádobí rovnou v kelímku).
-
Na nepřilnavé pánvi necháme rozpustit a zezlátnout z jedné strany a pak opatrně obrátíme a necháme zezlátnout i z druhé.
-
Ihned jak vyjmeme sýr z pánve plníme zeleninou, masem a dresinkem a ještě za tepla smotáme, aby tortilla pěkně držela.
Makronutrienty
6%
62%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 690 kJ | 1 901 kJ |
| Kalorická hodnota | 165 kcal | 454 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
1,83 g
1,62 g |
5,05 g
4,45 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,183 SVJ | 0,505 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
9,06 g
3,66 g |
24,9 g
10,1 g |
| Bílkoviny | 17,8 g | 48,9 g |
| Sůl | 1,12 g | 3,07 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
