- 1h
- 1 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Špízy | |
|---|---|
| vepřové maso mleté | 60 g |
| hovězí mleté maso | 60 g |
| slanina | 50 g |
| cuketa | 50 g |
| červená paprika | 50 g |
| cibule červená | 0,5 g |
| olivový olej | 1 lžička |
| rajčata cherry | 5 kusů |
| Dip | |
| bílý jogurt řeckého typu | 50 g |
| okurka | 10 g |
| česnek | 1 stroužek |
| citronová šťáva, čerstvá | 1 lžička |
Postup přípravy
-
Špízy - mleté maso smíchám s libovolným kořením, udělám kuličky a obalím kouskem plátku slaniny. Cibuli nakrájím na špalíčky, papriku na čtverečky, cuketu na kolečka, rajčátka na poloviny a napíchám na špejle. A dám péct do trouby. Dip - okurku nastrouhám a smíchám s řeckým jogurtem. Přidám prolisovaný česnek, šťávu z citronu a koření dle chuti - sůl, pepř a hodí se třeba máta.
Makronutrienty
tuky
64%
sacharidy
10%
10%
bílkoviny
25%
25%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 812 kJ | 3 580 kJ |
| Kalorická hodnota | 194 kcal | 856 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,82 g
0,589 g |
12,4 g
2,6 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,282 SVJ | 1,24 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
17,7 g
6,67 g |
78,1 g
29,4 g |
| Bílkoviny | 7,02 g | 31 g |
| Sůl | 0,072 g | 0,317 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
