Kombinace máku a citrónu je výborná - lowcarb dezert či snídaně vám zachutná :)
Více receptů na IG: https://www.instagram.com/anetschneiderova_recepty/
- 50m
- 12 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto do chlebíčkové formy | |
|---|---|
| mouka mandlová z mandlových jader | 120 g |
| mouka kokosová | 20 g |
| prášek proteinový (můžete nahradit dalšími 30g mandlové mouky) | 30 g |
| mák mletý | 2 lžíce |
| kypřící prášek do pečiva bez fosfátů | 1 lžička |
| sůl | 1 špetka |
| zakysaná smetana | 100 g |
| kokosový olej másla/ghee | 20 g |
| vejce slepičí střední, m | 3 kusy |
| citronová šťáva, čerstvá | 2 lžíce |
| citrónová kůra | 1 lžíce |
| xylitol, cukr březový | 1 lžíce |
| Poleva | |
| citronová šťáva, čerstvá | 2 lžíce |
| xylitol, cukr březový | 2 lžíce |
| prášek proteinový | 1 lžíce |
Postup přípravy
-
Postup i na mém profilu v reels: Smícháte sypké a mokré ingredience zvlášť a poté je promícháte dohromady. Vylijete do papírem vyložené formy a pečete na 160 stupňů cca 40 minut. Poté necháte vychladit a polijete polevou. Doufám, že bude chutnat a nezapomeňte mi poslat fotku jestli budete zkoušet :)
Makronutrienty
tuky
44%
sacharidy
25%
25%
bílkoviny
31%
31%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 220 kJ | 613 kJ |
| Kalorická hodnota | 292 kcal | 147 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
12,5 g
2,02 g |
6,3 g
1,01 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,25 SVJ | 0,63 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
21,9 g
6,84 g |
11 g
3,44 g |
| Bílkoviny | 15,2 g | 7,63 g |
| Sůl | 0,455 g | 0,229 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
