inspirace na nízkosacharidové (lowcarb) halloweennské občerstvení, svačinku...mandle, skořice...více receptů také na https://www.instagram.com/anetschneiderova/
- 20m
- 12 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
| mouka mandlová z mandlových jader | 130 g |
| kokos sušený, strouhaný pomlet | 30 g |
| vejce slepičí střední, m | 1 kus |
| máslo čerstvé | 70 g |
| skořice mletá | 1 lžíce |
| xylitol, cukr březový | 1 lžíce |
| Ještě | |
| marmeláda rybízová, džem | 2 lžíce |
| mandle lupínky | 10 g |
Postup přípravy
-
Vše smícháte a necháte v lednici odpočinout. Poté v ruce rolujete váleček a dáváte na plech. Jen vytvarujete prst, naříznete “kloub” a připravíte nehet jen promáčknutím lžičkou. Pečete na 170 stupňů cca 10 minut.
-
Necháte vychladnout a marmeládou uděláte krev na konci prstu a na nehtu a přilepíte plátek mandle. Doufám, že vás to bude bavit stejně jako mě a nezapomeňte mě označit :)
Makronutrienty
tuky
55%
sacharidy
31%
31%
bílkoviny
14%
14%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 997 kJ | 637 kJ |
| Kalorická hodnota | 477 kcal | 152 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
22,7 g
5,78 g |
7,26 g
1,85 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,27 SVJ | 0,726 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
40,8 g
16 g |
13 g
5,09 g |
| Bílkoviny | 10,1 g | 3,21 g |
| Sůl | 0,121 g | 0,039 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
